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侍 食 温 酒
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マタギの館

秋田県北を中心に活動していた「MOUNTAIN 侍」マタギの集団の生活を体験する宿です。住まい、食事、野生動物との闘いや関わり、信念・掟など、非日常のエキサイティングな時間をご案内します。もちろん寝室は「マタギ小屋」ではなく綺麗なお部屋ですが・・・。

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深山料理

山に生活をしているマタギ達は、出来得る限り自然のままを大切に、
必要な分だけ山の恵みをいただくということにこだわってきました。
素朴な田舎料理をベースにしたマタギのご馳走をお楽しみください。

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カラダを癒やす温泉

源泉名「打当温泉」
泉質:ナトリウム・カルシウム塩化物泉。
源泉温度:56.6℃。
効能:神経痛、筋肉痛、関節痛、五十肩、運動麻痺、打ち身、
くじき、関節のこわばり、慢性消化器病、痔疾、冷え性、
疲労回復、健康増進、病後回復期

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幻のどぶろく

幻のどぶろく

「売り切れ御免」の幻の逸品です。
地元栽培の米、森吉山の清澄な伏流水で手作りした、
添加物・保存料を一切使用してない昔ながらの「濁り酒」です。
どぶろく特区での濁酒づくりには、自分の田で作った米を使用しなければなりません。他の農家さんから仕入れて作ることができませんので、収穫した米の量以上の濁酒を作ることができません。売れ行きが好調だからといって無制限に濁酒を作ることはできないのです。在庫切れの際はご了承ください。
※お泊り予約のお客様の試飲分は基本的に在庫があります。

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